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dc.contributor.author
González, José Fernando  
dc.contributor.other
Muzlera Klappenbach, José Alberto  
dc.contributor.other
Salomón, Alejandra Laura  
dc.date.available
2025-07-21T17:18:44Z  
dc.date.issued
2021  
dc.identifier.citation
González, José Fernando; Seguridad Alimentaria: (Escala global, 1974-2000); Teseo; 2021; 951-956  
dc.identifier.isbn
978-987-88-0950-2  
dc.identifier.uri
http://hdl.handle.net/11336/266714  
dc.description.abstract
Concepto que define las condiciones mínimas para satisfacer las necesidades alimentarias. Acuñado por los organismos internacionales dedicados a la agricultura y la alimentación a mediados de la década de 1970, adquirió diferentes significados hasta integrar en sus principales dimensiones la disponibilidad, el acceso (físico, social y económico), la utilización y la estabilidad de los alimentos.  
dc.format
application/pdf  
dc.language.iso
spa  
dc.publisher
Teseo  
dc.rights
info:eu-repo/semantics/restrictedAccess  
dc.rights
Atribución-NoComercial-CompartirIgual 2.5 Argentina (CC BY-NC-SA 2.5 AR)  
dc.rights.uri
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/  
dc.subject
SEGURIDAD ALIMENTARIA  
dc.subject
HAMBRE  
dc.subject
1974-2000  
dc.subject.classification
Otras Geografía Económica y Social  
dc.subject.classification
Geografía Económica y Social  
dc.subject.classification
CIENCIAS SOCIALES  
dc.title
Seguridad Alimentaria: (Escala global, 1974-2000)  
dc.type
info:eu-repo/semantics/publishedVersion  
dc.type
info:eu-repo/semantics/bookPart  
dc.type
info:ar-repo/semantics/parte de libro  
dc.date.updated
2025-07-15T10:17:30Z  
dc.journal.pagination
951-956  
dc.journal.pais
Argentina  
dc.journal.ciudad
Ciudad Autónoma de Buenos Aires  
dc.description.fil
Fil: González, José Fernando. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Filosofía y Letras. Instituto de Geografía "Romualdo Ardissone"; Argentina  
dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/https://www.teseopress.com/diccionarioagro/chapter/seguridad-alimentaria-escala-global-1974-2000/  
dc.conicet.paginas
1292  
dc.source.titulo
Diccionario del agro iberoamericano  
dc.conicet.nroedicion
3  

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Tamaño: 6.343Mb
Formato: PDF
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