Capítulo de Libro

Seguridad Alimentaria: (Escala global, 1974-2000)

Título del libro: Diccionario del agro iberoamericano

González, José FernandoIcon
Fecha de publicación: 2021
Editorial: Teseo
ISBN: 978-987-88-0950-2
Idioma: Español
Clasificación temática:

Resumen

Concepto que define las condiciones mínimas para satisfacer las necesidades alimentarias. Acuñado por los organismos internacionales dedicados a la agricultura y la alimentación a mediados de la década de 1970, adquirió diferentes significados hasta integrar en sus principales dimensiones la disponibilidad, el acceso (físico, social y económico), la utilización y la estabilidad de los alimentos.
Palabras clave: SEGURIDAD ALIMENTARIA , HAMBRE , 1974-2000
 
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Formato: PDF
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Identificadores
URI: http://hdl.handle.net/11336/266714
URL: https://www.teseopress.com/diccionarioagro/chapter/seguridad-alimentaria-escala-
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Citación
González, José Fernando; Seguridad Alimentaria: (Escala global, 1974-2000); Teseo; 2021; 951-956
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