Capítulo de Libro
Burguesía vitivinícola: (Región Cuyana, Argentina, 1990-2020)
Título del libro: Diccionario del agro iberoamericano
Fecha de publicación:
2021
Editorial:
Teseo
ISBN:
978-987-88-0950-2
Idioma:
Español
Clasificación temática:
Resumen
La burguesía vitivinícola es aquella fracción de la burguesía agroindustrial dedicada a la elaboración, fraccionamiento y/o comercialización de vino y/o mosto e, incluso en algunos casos, también a la producción de uva. Se conforma por los sujetos que poseen y/o cumplen la función del capital, tienen determinados intereses comunes y están en permanente conflicto con la clase trabajadora.
Palabras clave:
BURGUESÍA VITIVINÍCOLA
,
RECONVERSIÓN PRODUCTIVA
,
RECOMPOSICIÓN
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Citación
Chazarreta, Adriana Silvina; Burguesía vitivinícola: (Región Cuyana, Argentina, 1990-2020); Teseo; 2021; 165-171
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