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Diseño y evaluación físico-química y nutricional de alimentos elaborados en base a harina de soja. Su aceptabilidad y satisfacción 1076 82

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México 160
Perú 80
Estados Unidos 79
España 23
Irlanda 14
Alemania 12
Holanda 12
Bolivia 11
Ecuador 10
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Mexico 54
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Toluca 13
Lanus 12
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