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Nutricional funcional: herramienta para una alimentación saludable

Taranto, Maria PiaIcon ; Fornaguera, Maria JoseIcon
Fecha de publicación: 09/01/2023
Editorial: Sin Miga
Revista: Sin Miga
ISSN: 2545-8353
Idioma: Español
Tipo de recurso: Artículo publicado
Clasificación temática:

Resumen

El artículo se encuentra dirigido al público en general, donde se plantea la utilización de bacterias lácticas probióticas como herramientas para una alimentación saludable a través de la nutrición funcional. Como ejemplo se cita el programa Yogurito Escolar como una aplicación de nutrición funcional utilizando plataformas de políticas públicas.
Palabras clave: NUTRICIÓN FUNCIONAL , BACTERIAS LÁCTICAS , PROBIÓTICOS , POLÍTICAS PÚBLICAS
 
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Identificadores
URI: http://hdl.handle.net/11336/249535
URL: https://sinmiga.com/2023/01/09/nutricion-funcional-herramienta-para-una-alimenta
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Citación
Taranto, Maria Pia; Fornaguera, Maria Jose; Nutricional funcional: herramienta para una alimentación saludable; Sin Miga; Sin Miga; 2023; 9-1-2023; 1-7
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