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Potencial aplicación de fibra de zanahoria en la elaboración de yogur incrementado en proteínas: Efecto sobre las propiedades fisicoquímicas, texturales y perfiles de fermentación y volátiles | 31 | 6 |
Visitas al mes
de los últimos 6 meses
noviembre 2024 |
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31 |
Cantidad de accesos por país
Visualizaciones | |
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Estados Unidos | 19 |
Suiza | 4 |
Francia | 3 |
Alemania | 1 |
Ecuador | 1 |
Reino Unido | 1 |
México | 1 |
Holanda | 1 |
Cantidad de accesos por ciudad
Visualizaciones | |
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Boydton | 2 |
Columbus | 2 |
Guayaquil | 1 |
Puebla City | 1 |
San Jose | 1 |
Tappahannock | 1 |
Sin datos* | 23 |
*Sin datos: En origen no se informa País o Ciudad.