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| Enriquecimiento nutricional de granos de trigo (Triticum aestivum) y soja (Glycine max) mediante fermentación en fase sólida por el hongo Pleurotus ostreatus var. florida: Estudio de composición de macronutrientes y compuestos bioactivos en función del crecimiento miceliar | 15 | 3 |
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de los últimos 6 meses
| noviembre 2024 |
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| Estados Unidos | 12 |
| Suiza | 3 |
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| Columbus | 1 |
| San Antonio | 1 |
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*Sin datos: En origen no se informa País o Ciudad.