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Artículo

Insights of Gut Microbiota: Probiotics and Bioactive Compounds

Sivieri, Katia; Sáyago Ayerdi, Sonia G.; Binetti, Ana GriseldaIcon
Fecha de publicación: 11/2021
Editorial: Frontiers Media
Revista: Frontiers in Microbiology
ISSN: 1664-302X
Idioma: Inglés
Tipo de recurso: Artículo publicado
Clasificación temática:
Alimentos y Bebidas

Resumen

The human body harbors a multitude of microorganisms, including bacteria, fungi, archaea, and viruses, which exist in a symbiotic relationship with their host. The entirety of these commensals is referred to as the microbiota, and their collective genomic information as the human microbiome. The human microbiome has emerged as a crucial component in health and disease. It is becoming increasingly recognized that the microbiome can change our health status, or switch on a wide range of diseases including cancer, cardio-metabolic diseases, allergies, and obesity. In this way, probiotics and bioactive compounds may modulate the gut microbiota. The objective of this Research Topic is to show how probiotics and bioactive compounds can modulate the intestinal microbiota...
Palabras clave: BIOACTIVE COMPOUND , FUNCTIONAL FOODS , MICROBIOME , PREBIOTIC , PROBIOTIC
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Identificadores
URI: http://hdl.handle.net/11336/148963
DOI: https://doi.org/10.3389/fmicb.2021.780596
URL: https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fmicb.2021.780596/full
Colecciones
Articulos(INLAIN)
Articulos de INST.DE LACTOLOGIA INDUSTRIAL
Citación
Sivieri, Katia; Sáyago Ayerdi, Sonia G.; Binetti, Ana Griselda; Insights of Gut Microbiota: Probiotics and Bioactive Compounds; Frontiers Media; Frontiers in Microbiology; 12; 11-2021; 1-2
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