Syagrus romanzoffiana (cham.) glassman, (arecaceae) una palmera usada integralmente por los guaraníes del bosque Atlántico en el cono sur de Sudamérica

Abstract

En este estudio se describe la diversidad de usos y aplicaciones que reciben las diferentes estructuras biológicas (raíces, tallos, hojas, yemas apicales (cogollo), inlorescencias, espatas, frutos y semillas) de la palmera Syagrus romanzofiana por los guaraníes del Bosque Atlántico argentino. La información fue obtenida a partir de diferentes fuentes bibliográicas, que incluyen 18 artículos, 9 libros, 1 tesis de grado, 6 tesis de maestría y 1 de doctorado. Además, el estudio fue complementado y articulado con los registros de primera mano realizados en diversas campañas efectuadas en las aldeas guaraníes. Las tareas de campo fueron realizadas entre los años 2015 y 2018. Se utilizaron entrevistas abiertas, observación participante y caminatas etnobotánicas, donde se indagó sobre los diversos usos locales del pindo. Los principales usos registrados corresponden a las categorías alimenticias, construcciones, medicinales, culturales, utensilios y herramientas domésticas y de caza. Se encontró que el pindo, dada la gran diversidad de usos y empleos asignados, constituye una especie importante en la reproducción material y social del modo de vida local, además amerita ser considerada como una palmera multipropósito.

This study describes the diversity of uses and applications given to the different biological structures (roots, stems, leaves, apical buds (cogollos), inlorescences, spathes, fruits and seeds) of Syagrus romanzofiana palm by the Guarani of the Argentine Atlantic Forest. The information was obtained from different bibliographic sources, which include 18 articles, 9 books, 1 undergraduate thesis, 6 master thesis and 1 doctoral thesis. Furthermore, the study was complemented and articulated with irst-hand information recorded in various campaigns carried out in the Guaraní villages. The ield tasks were performed between 2015 and 2018. Open ended interviews, participant observation and ethnobotanical walks were used, where the various local uses of the pindo tree were investigated. The main registered uses correspond to the categories food, buildings, medicinal, cultural, utensils and domestic and hunting tools. It was found that the pindo, given the great diversity of uses and assigned jobs, constitutes an important species in the material and social reproduction of local way of life, and it also deserves to be considered as a multipurpose palm tree.