Datos de Investigación(CIITED)

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Datos de investigación Determinacion del contenido de minerales en 44 genotipos de papas nativas de Jujuy

Calliope, Sonia Rosario Beaufort, Valeria Lobo, Manuel Oscar Samman, Norma Cristina (2025)
Datos de investigación Censo de puestos por productos en la Manka Fiesta, en las ediciones de 2018 a 2024

González, Natividad María Bergesio, Liliana del Carmen (2025)
Datos de investigación Entrevista a Daza -sec economía social de Jujuy-, 9-21, sobre la economía popular en Jujuy y la incidencia que tuvo la pandemia (ASPO) sobre la comercialización, la organización del trabajo y los circuitos de comercialización

Bergesio, Liliana del Carmen González, Natividad María (2025)
Datos de investigación Grupo Focal Economía Popular Jujuy, marzo 2024, sobre crisis, inflación y problemáticas de su trabajo

Bergesio, Liliana del Carmen Nieva, Florencia Antonella Arévalo, María Paula Patagua, Patricia Evangelina Zinger, Sabrina Yufra, Laura Cristina (2025)
Datos de investigación Manka Fiesta - Encuesta sobre consumo a visitantes, oct 2023

González, Natividad María Bergesio, Liliana del Carmen (2025)
Datos de investigación Manka Fiesta-Encuesta feriantes sobre productos y procedencias, oct 2019

Bergesio, Liliana del Carmen González, Natividad María (2025)
Datos de investigación Relevamiento de alimentos para la determinación del contenido de sodio

Calliope, Sonia Rosario Samman, Norma Cristina (2025)
Datos de investigación Estudio del microbioma intestinal y su impacto en la enfermedad por hígado graso asociado a disfunción metabólica (MAFLD): identificación de biomarcadores de diagnóstico, pronóstico y respuesta a la cirugía bariátrica

Mascardi, María Florencia Gadano, Adrián Carlos Gutt, Susana Marciano, Sebastian Haddad, Leila Casciato, Paola Penas Steinhardt, Alberto Trinks, Julieta (2023)
Datos de investigación Optimización del proceso de extracción de pectina del Subproducto de membrillo

Alancay, Matias Miguel Cruz, Gonzalo Efraín (2023)