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dc.contributor.author
Cherñavsky, Alejandra Claudia
dc.contributor.author
Bai, Julio
dc.contributor.other
Anaya, Juan Manuel
dc.contributor.other
Shoenfeld, Yehuda
dc.contributor.other
Correa, Paula
dc.contributor.other
García Carrasco, Mario
dc.contributor.other
Cervera, Ricard
dc.date.available
2021-01-20T12:04:53Z
dc.date.issued
2005
dc.identifier.citation
Cherñavsky, Alejandra Claudia; Bai, Julio; Enfermedad Celíaca; Corporación para Investigaciones Biológicas; 2005; 347-352
dc.identifier.isbn
9589400841
dc.identifier.uri
http://hdl.handle.net/11336/123124
dc.description.abstract
La enfermedad celíaca es una enteropatía crónica de origen autoinmune, manifestada como una intolerancia dietaria permanente ante la ingesta de un grupo de proteínas denominadas prolaminas, presentes en los cereales. Derivados de estos alimentos, la gliadina es capaz de activar la respuesta inmune en estos pacientes y perpetuar el proceso autoinmune. El tratamiento consiste en la eliminación de las proteínas tóxicas de la dieta (o dieta libre de gluten), que provoca la recuperación de la mucosa intestinal en meses.
dc.format
application/pdf
dc.language.iso
spa
dc.publisher
Corporación para Investigaciones Biológicas
dc.rights
info:eu-repo/semantics/restrictedAccess
dc.rights.uri
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
dc.subject.classification
Inmunología
dc.subject.classification
Medicina Básica
dc.subject.classification
CIENCIAS MÉDICAS Y DE LA SALUD
dc.title
Enfermedad Celíaca
dc.type
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type
info:eu-repo/semantics/bookPart
dc.type
info:ar-repo/semantics/parte de libro
dc.date.updated
2020-08-04T15:56:20Z
dc.journal.pagination
347-352
dc.journal.pais
Colombia
dc.journal.ciudad
Medellín
dc.description.fil
Fil: Cherñavsky, Alejandra Claudia. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Houssay. Instituto de Inmunología, Genética y Metabolismo. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Medicina. Instituto de Inmunología, Genética y Metabolismo; Argentina. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Medicina. Hospital de Clínicas General San Martín; Argentina
dc.description.fil
Fil: Bai, Julio. Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires. Hospital de Gastroenterología "Dr. Carlos B. Udaondo"; Argentina
dc.conicet.paginas
546
dc.source.titulo
Autoinmunidad y Enfermedad Autoinmune
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