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Evento Evaluación de la extracción de lacasa de Ganoderma lucidum para su empleo en el procesamiento industrial de alimentos

Morilla, Esteban Amador ; Taddia, Antonela ; Ozcariz Fermoselle, Maria Virginia; Postemsky, Pablo Daniel ; Tubio, Gisela (Asociación Argentina de Tecnólogos Alimentarios, 2019)
Evento Potential use of fish collagen matrix to evaluate tubulogenesis in vitro

Medina, Daiana Mailen ; Acevedo Gomez, Antonella Valeria ; Leiva, Laura Cristina Ana; Pellegrini Malpiedi, Luciana ; Bustillo, Soledad (Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas. Centro Biotecnológico del Litoral, 2022)
Evento Cribado de los factores que afectan la recuperación de pepsina de surubí utilizando sistemas micelares de dos fases acuosas

Acevedo Gomez, Antonella Valeria ; Leiva, Laura Cristina Ana; Bustillo, Soledad; Nerli, Bibiana Beatriz (Universidad Nacional del Nordeste, 2022)
Evento Caracterización fisicoquímica de colágenos obtenidos de piel de Palometa y Surubí

Medina, Daiana Mailen ; Acevedo Gomez, Antonella Valeria ; Pellegrini, Luciana; Leiva, Laura Cristina Ana (Asociación Argentina de Investigación Fisicoquímica, 2021)
Evento Aqueous micellar two phase systems as novel tools to recover pepsin like surubí proteases: effect of surfactants on enzyme activity

Acevedo Gomez, Antonella Valeria ; Escobar, Guilermo; Gomez, Gabriela Noemi ; Leiva, Laura Cristina Ana; Bustillo, Soledad; Nerli, Bibiana Beatriz (Fundación Revista Medicina, 2019)

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