Garro Bustos, Jessica Vanina

PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA

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Libro Menúes adaptados a adulto mayor: bajo peso y disfagia. Selección de alimentos, técnicas y estrategias de preparación, recomendaciones alimentarias y planificación de menúes

Biasi, Antonella de Las Mercedes ; Garro Bustos, Jessica Vanina (Editorial Académica Española, 2019)

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