Castagnari, Valentina

PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA

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Capítulo de Libro Etiquetado frontal de alimentos en Argentina: El camino a seguir

Título del libro: Derecho a la alimentación adecuada en América Latina y el Caribe: Desafíos y claves para su garantía, protección y realización

Castagnari, Valentina; Bergallo, Paola - Otros responsables: Pautassi, Laura Cecilia Carrasco, Maximiliano - (Eudeba, 2022)
Capítulo de Libro Implementación e impacto de regulaciones de etiquetado en Chile y México

Título del libro: Derecho a la Alimentación en América Latina y el Caribe 2017

Castagnari, Valentina; Orrego Hoyos, Gloria; Bergallo, Paola - Otros responsables: Carreño B., María Teresa González C., Valentina Londoño Montoya, Sandra González C., Camilo - (Universidad de Manizales, 2021)
Artículo Regulatory initiatives to reduce sugar-sweetened beverages (SSBs) in Latin America

Bergallo, Paola ; Castagnari, Valentina; Fernández, Alicia; Mejia, Raul Mariano (Public Library of Science, 2018-10)

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