Carrion Sad, Yasmin

PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA

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Artículo Aptitud tecnológica de leche de cabra enriquecida en ácidos grasos poliinsaturados obtenida en una granja comercial de General Pueyrredón en el Sudeste de la provincia de Buenos Aires, Argentina

Dome, Claudia Beatriz; Mignino, Lorena Arminda ; Carrion Sad, Yasmin; Medici, Sandra Karina ; Cabezas, Dario Marcelino ; Pereyra, María Alejandra (Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, 2024-05)

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