Pesantez Aguilar, Gisell Estefanía

PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA

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Artículo Volátiles de aceite esencial de romero logran una mejor calidad de tomate fresco cortado almacenado en atmósfera modificada

Pesantez Aguilar, Gisell Estefanía; León Peláez, Angela María; Laurella, Sergio Luis ; Zabala, Maria Lucia ; Viña, Sonia Zulma ; Lemoine, María Laura ; Concellón, Analía (Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, 2016-07)

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