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Prieto, Paula
PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA
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Artículo
Masa madre para pan de molde y pan dulce sin gluten
Guglielmotti, Daniela Marta
;
Paulon, Florencia Geraldina
;
Prieto, Paula
;
Lancelle Cedrolla, María Verónica
;
de la Torre, María Adela Guadalupe
;
Osella, Carlos Alberto
;
Quiberoni, Andrea del Lujan
;
Capra, María Luján
(
Publitec
,
2024-03
)
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