Navarro, Marina Edith

PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA

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Artículo Preservation of Malolactic Starters of Lactiplantibacillus plantarum Strains Obtained by Solid-State Fermentation on Apple Pomace

Navarro, Marina Edith; Brizuela, Natalia Soledad ; Flores, Naiquen Elizabeth; Morales, Manuel Angel ; Semorile, Liliana Carmen; Valdes la Hens, Danay ; Caballero, Adriana Catalina; Bravo Ferrada, Barbara Mercedes ; Tymczyszyn, Emma Elizabeth (Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2024-06)

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