Ludueña, Lucrecia Carolina

PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA

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Artículo Actividad enzimática total: indicador de calidad microbiológico de un suelo regado con vinaza

Sotomayor, Carolina; Arroyo, Esteban Alexis; Navarro Di Marco, Jessica Priscila; Ludueña, Lucrecia Carolina; Peña Malavera, Andrea Natalia ; Sanzano, Gerardo Agustin (Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres, 2023-08)
Evento Efecto de la pasteurización sobre las características nutricionales y funcionales del jugo de tuna (Opuntia ficus indica)

Torres, Sebastián ; Ludueña, Lucrecia Carolina; Gauffin Cano, María Paola ; Isla, Maria Ines (Sociedad Argentina de Nutrición, 2013)

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