Montilla Corredera, Antonia

PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA

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Evento Digestibilidad in vitro de oligosacáridos prebióticos sintetizados por propionibacterias a partir de lactulosa

Fara, María Agustina ; Hernández Hernández, Oswaldo; Montilla Corredera, Antonia; Zarate, Gabriela del Valle (Ministerio de Ciencia y Tecnología, 2022)
Artículo Evaluación de la digestión de los galactooligosacáridos sintetizados por propionibacterias

Fara, María Agustina ; Hernández Hernández, Oswaldo; Montilla Corredera, Antonia; Zarate, Gabriela del Valle (Universidad de San Pablo, 2022-12)
Artículo Prebiotic galactooligosaccharides production from lactose and lactulose by Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus CRL450

Fara, María Agustina ; Sabater, Carlos Edgardo Alejandro; Palacios, Jorge Martin ; Requena, Teresa; Montilla Corredera, Antonia; Zárate, Gabriela (Royal Society of Chemistry, 2020-06)
Artículo Synthesis of prebiotic galactooligosaccharides from lactose and lactulose by dairy propionibacteria

Sabater, Carlos; Fara, María Agustina ; Palacios, Jorge Martin ; Corzo, Nieves; Requena, Teresa; Montilla Corredera, Antonia; Zárate, Gabriela (Academic Press, 2019-02)

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