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Guanca, Mirtha Raquel
PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA
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Artículo
CATA Method to Obtain Additional Information for Sensory Shelf-Life: Is It Wise to Discard Terms?
Lotufo Haddad, Agustina Marcela
;
Della Fontana, Franco Darío
;
Guanca, Mirtha Raquel
;
Goldner, Maria Cristina
(
JSciMed Central
,
2023-12
)
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