Rosso, Adriana Mabel

PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA

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Artículo Citotoxicidad de una Aspartil Peptidasa de Salpichroa origanifolia frente a la infección causada por Phytophthora capsici en zapallitos verdes (Cucurbita maxima, var. Zapallito)

Rocha, Gabriela Fernanda; Díaz, María Eugenia ; Rosso, Adriana Mabel; Parisi, Monica Graciela (Instituto Nacional de Ciencias Agrícolas, 2016-06)
Artículo Milk-clotting and hydrolytic activities of an aspartic protease from Salpichroa origanifolia fruits on individual caseins

Rocha, Gabriela Fernanda; Cotabarren, Juliana ; Obregon, Walter David ; Fernández, Graciela; Rosso, Adriana Mabel; Parisi, Monica Graciela (Elsevier Science, 2021-10)
Artículo Preparation and physicochemical characterization of inclusion complexes derived from phytosterols and Β-cyclodextrin

Rossi, Ana Lía; Rosso, Adriana Mabel; Rustoy, Eduardo Miguel ; Cases, Gabriel Guillermo (Bentham Science Publishers, 2018-12)

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