Gálvez Ruiz, María José

PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA

Mostrando ítems 1-3 de 3

Artículo Effects of cooling temperature profiles on the monoglycerides oleogel properties: A rheo-microscopy study

Palla, Camila Andrea ; de Vicente, Juan; Carrin, Maria Elena ; Gálvez Ruiz, María José (Elsevier Science, 2019-11)
Artículo Preparation of highly stable oleogel-based nanoemulsions for encapsulation and controlled release of curcumin

Palla, Camila Andrea ; Aguilera Garrido, Aixa; Carrin, Maria Elena ; Galisteo González, Francisco; Gálvez Ruiz, María José (Elsevier, 2022-06)
Evento Production of Nanostructured Lipids Carriers using monoglycerides oleogels

Palla, Camila Andrea ; Galisteo González, Francisco; Gálvez Ruiz, María José (Eidgenössische Technische Hochschule, 2019)

Mostrando ítems 1-3 de 3