Dueñas Chasco, María Teresa

PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA

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Artículo Lactobacillus plantarum CIDCA 8327: An α-glucan producing-strain isolated from kefir grains

Gangoiti, Maria Virginia ; Puertas, A. I.; Hamet, Maria Fernanda ; Peruzzo, Pablo Jose ; Llamas, M. G.; Medrano, Micaela ; Prieto, A.; Dueñas Chasco, María Teresa; Abraham, Analia Graciela (Elsevier, 2017-08)

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