FRANCHI MARÍA LUISA

Datos académicos

Lugar de trabajo	UNIVERSIDAD NACIONAL DE RIO NEGRO / SEDE ALTO VALLE / ESCUELA DE PRODUCCION, TECNOLOGIA Y MEDIO AMBIENTE
Título	Doctor de la Facultad de Ciencias Exactas
Grado	Universitario de posgrado/doctorado
Campo de aplicación	Alimentos
Especialidad	Desarrollo y aplicación enzimática a procesos alimenticios industriales

PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA

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Artículo Characterization of the superficial mycobiota of artisanal sausages for the development of autochthonous starter cultures

Temperini, Carolina Virginia ; Franchi, María Luisa ; Greco, Mariana Vanesa ; Marangi, María Julia ; Segura, Juan Alejandro; Pose, Graciela Noemi (Elsevier, 2021-12)
Artículo Diversity and abundance of airborne fungal spores in a rural cold dry desert environment in Argentinean Patagonia

Temperini, Carolina Virginia ; Franchi, María Luisa ; Benavides Rozo, Martha Elizabeth ; Greco, Mariana Vanesa ; Pardo, Alejandro Guillermo ; Pose, Graciela Noemi (Elsevier Science, 2019-05)
Artículo Ensayo de propagación de Cannabis sativa L.

Aguila Wharton, Alexander Peter ; Protti Cosenza, Luciano ; Fernández, Agustina ; Mentasti, Luciana ; Franchi, María Luisa ; Scandura, Ignacio; Cogliatti, Maximiliano; Barreto, Gastón Pablo (Universidad Nacional de La Plata, 2024-12)
Artículo Evaluation of enzymatic Pectin extraction by a recombinant Polygalacturonase (pgi) from apples and pears pomace of argentinean production and characterization of the extracted pectin

Franchi, María Luisa ; Marzialetti, Maria Belén; Pose, Graciela Noemi ; Cavalitto, Sebastian Fernando (OMICS Publishing Group, 2014-08)
Artículo Hoja Geológica 4172-II, San Martín de los Andes, Provincias de Río Negro y Neuquén

Escosteguy, Leonardo Darío; Geuna, Silvana Evangelina ; Franchi, María Luisa ; Gonzalez Diaz, Emilio Fernando; Dal Molin, Carlos N. (Servicio Geológico Nacional, 2013)
Datos de investigación Matriz de datos morfológicos y fitoquímicos de 4 genotipos de Cannabis sativa L.

Aguila Wharton, Alexander Peter (2024)
Artículo Mycotoxins and Mycotoxigenic Fungi in Poultry Feed for Food-Producing Animals

Greco, Mariana Vanesa ; Franchi, María Luisa ; Rico Golba, Silvia Laura; Pardo, Alejandro Guillermo ; Pose, Graciela Noemi (Hindawi Publishing Corporation, 2014-07)
Artículo Producción nacional de pectinasas de origen fúngico y su aplicación al procesamiento frutihortícola

Franchi, María Luisa ; Fratebianchi de la Parra, Dante ; Pose, Graciela Noemi ; Cavalitto, Sebastian Fernando (Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria, 2014-12)

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