Manca, Maria Cristina

PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA

Mostrando ítems 41-43 de 43

Página anterior

Artículo Putrescine production from agmatine by Lactobacillus hilgardii: Effect of phenolic compounds

Alberto, Maria Rosa ; Arena, Mario Eduardo ; Manca, Maria Cristina (Elsevier, 2007-08)
Artículo The arginine deiminase pathway in the wine lactic acid bacterium Lactobacillus hilgardii X1B: Structural and functional study of the arcABC genes

Arena, Mario Eduardo ; Manca, Maria Cristina ; Muñoz, Rosario (Elsevier Science, 2002-11-13)
Artículo Wine composition plays an important role in the control of carcinogenic precursor formation by Lactobacillus hilgardii X1B

Arena, Mario Eduardo ; Lisi, María S.; Manca, Maria Cristina ; Alberto, Maria Rosa (John Wiley & Sons Ltd, 2013-01-13)

Mostrando ítems 41-43 de 43

Página anterior