Sosa, Martin Daniel

Datos académicos

PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA

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Artículo Optimisation of omega-3 concentration and sensory analysis of chia oil

Sosa, Martin Daniel ; Magallanes, Leisa Maria ; Grosso, Nelson ; Pramparo, Maria del Carmen; Gayol, Maria Fernanda (Elsevier Science, 2020-10)

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