Didier, Mario Jose Julian

PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA

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Artículo Caracterización de la coagulación enzimática de leche en polvo entera

Sbodio, Oscar Alberto; Tercero, E. J.; Martinez, Elbio Dante Antonio ; Didier, Mario Jose Julian ; Revelli, G. R. (Asociación Argentina de Producción Animal, 2014-03)
Artículo Desarrollo de un dispositivo para monitoreo en la línea de proceso de coagulación de leche

Sbodio, Oscar Alberto; Martinez, Elbio Dante Antonio ; Tercero, E. J.; Didier, Mario Jose Julian ; Revelli, G. R. (Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, 2017-12)

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