Campostrini, Florencia Graciela

PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA

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Artículo Characterization and stability of a sweet confection made with alternative sweeteners

Campostrini, Florencia Graciela ; Diaz, María Florencia ; Rivero, Roy Cristian ; Sosa, Natalia (Elsevier, 2022-06)

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