Estrategias de uso de la fauna silvestre por las comunidades campesinas de Argentina central

Abstract

En la región chaqueña argentina las familias rurales viven en una economía de subsistencia, basada principalmente en el ganado doméstico; muestran una fuerte dependencia de los servicios ecosistémicos provistos por el bosque nativo siendo la caza de animales silvestres una práctica tradicional y parte de su economía. El presente trabajo busca describir y analizar las características inherentes a la caza, las estrategias que implementan los cazadores y el modo de relacionarse con la fauna y la naturaleza, así como los cambios que ha sufrido su utilización en las últimas tres décadas. Se entrevistaron 40 campesinos en 13 parajes rurales en una porción del Chaco Seco al oeste de Córdoba. La caza se practica principalmente para alimentación y defensa del ganado doméstico. Se vincula con la habilidad de los cazadores y con factores como la necesidad de carne para suplementar la dieta y el ingreso familiar, y cuestiones culturales. Forma parte de las estrategias de reproducción social campesina. Sin embargo, esta histórica relación entre las personas y la fauna enfrenta transformaciones por cambios ecológicos y socioeconómicos. El avance de la agroindustria sobre los bosques ha disminuido hábitats y fauna asociada; los planes de ayuda social posiblemente hayan descomprimido la presión de caza por la oportunidad de comprar otros alimentos; la mayor presencia del Estado provincial en control y fiscalización; cambios de paradigmas en la valoración de la naturaleza y la fauna; y la probable estigmatización de la caza, asociada a la una condición familiar de menores recursos. La Reserva Chancaní es reconocida por su importancia para la fauna, pero de uso prohibido; es un espacio alejado en su relación inmediata con el monte. La caza implica un uso “diferente” del monte, no se superpone con otros usos, constituyendo un recurso importante para la supervivencia de algunas familias campesinas.

In the Chaco region, rural families carry out a series of subsistence activities and show a heavy reliance on the ecosystem services provided by native forests; hunting is a traditional practice and part of their economy. This work seeks to describe and analyze the inherent characteristics of hunting, the strategies implemented by hunters and how to relate to wildlife and nature, as well as the changes that its use has undergone in the last three decades. We interviewed 40 campesinos who live in 13 rural communities in Western Córdoba, in a region that belongs to the Dry Chaco. Hunting is practiced mainly for bush meat and for protection of domestic livestock. Hunting is not only linked to hunters skills, but also to their need of bush meat, family income and cultural issues. They are a component of campesinos livelihood strategies. The historical link between people and wildlife is currently facing a series of challenges due to ecological and socioeconomic changes. The expansion of industrial agriculture over native forests and reducing the availability of key habitats for wildlife; a governmental social programs may have decompressed the pressure of hunting for the opportunity to buy other foods; the greater presence of the provincial State in control and supervision; paradigm changes in the valuation of nature and fauna, together with the social stigmatization that within certain social circles this practice shows (it is frequently associated to poverty). The Chancaní Reserve has resources that are not available due to the prohibition of its use, transforming it into a remote space in its immediate relationship with the forest. However, hunting is still important to campesinos since it does not overlap to other activities they carry out in the forest, and it is a key resource especially for poorer families.