Aplicación de residuos agricolas biotransformados en suelos del sudoeste bonaerense: impacto sobre algunas variables edáficas

Abstract

Los residuos agroindustriales pueden ser biotransformados (RAB) para su utilización como enmiendas orgánicas. El objetivo de este estudio fue evaluar los cambios producidos sobre algunas propiedades edáficas luego de la aplicación de diferentes cantidades y tipos de RAB. Se utilizaron residuos agropecuarios biotransformados preponderantes de la región del sudoeste bonaerense: cáscara de girasol tratada con hongo Pleurotus (CGPle), mezcla CG y alperujo con Pleurotus (CGALPle) y compost de residuos de cebolla y estiercol (CmCE). Se realizó un ensayo en macetas con un diseño completamente aleatorizado, aplicando los RAB en diferentes dosis equivalentes de nitrógeno (N): 0 (control), 50 (D1) y 100 (D2) kg N ha-1 . Dichos tratamientos se replicaron en tres suelos (0-20 cm) con texturas contrastantes: arenoso franco – franco/franco arenoso – franco. Luego de 90 días se tomaron muestras de suelo para la determinación de nitrógeno total (Nt), fósforo extraíble (Pe) y materia orgánica particulada (MOP). Los RAB modificaron las propiedades edáficas de los suelos evaluados en comparación con el control con aumentos de hasta un 20% (CmCE), 444% (CmCE) y 206% (CGPle) para Nt, Pe y MOP, respectivamente. Los suelos con CmCE presentaron valores de Pe, 1,5 a 5,4 veces superiores al observado en el control, siendo el residuo con mayor concentración de fósforo total.