Influence of calcium chloride on cellular polarity of Aspergillus Niger MYA 135
; Baigori, Mario Domingo
; Pera, Licia Maria 
Otros responsables
Fecha
2008
Editorial
Tech Science Press
Revista
Título del libro
Nombre del evento
XXV Jornadas Científicas de la Asociación de Biología de Tucumán
Fecha del evento
2008-10-08
Institución organizadora
Asociación de Biología de Tucumán
ISSN
0327-9545
eISSN
ISBN
Idioma
Español
Tipo del evento
Jornada
Clasificación temática
Palabras clave
Resumen
Introducción: La hifa, unidad estructural y funcional de los hongos filamentosos es una célula tubular cuya forma se conserva gracias a la existencia de una pared celular, sitio de diversas actividades enzimáticas. Dentro de las enzimas líticas de pared, la b-N-acetil-D-glucosaminidasa (NAGasa) puede ser empleada como un marcador relativo de la morfología de las hifas ya que, resultados previos muestran una interrelación entre su actividad y el grado de ramificación y/o presencia de células bulbosas en el micelio de Aspergillus niger. Considerando que la pared es esencial para mantener el balance osmótico y la forma celular y que la actividad de sus enzimas puede ser modulada, entre otras cosas, por factores ambientales; el efecto estimulante del Ca+2 sobre la actividad NAGasa se vio reflejado en un incremento del grado de ramificación del micelio y presencia de abundantes células bulbosas. Así, dentro de este marco teórico, la pérdida de polaridad celular que se observa en las células bulbosas o globosas podría ser el resultado de una pared fuertemente debilitada. Objetivo: Determinar si la polaridad celular es restaurada con el suplemento de un estabilizador osmótico al medio de cultivo. Materiales y Métodos: El microorganismo empleado en el presente trabajo es Aspergillus niger ATCC MYA 135, una cepa aislada y caracterizada en nuestro laboratorio. El micelio que desarrolla en medio salino a 30°C se considera estándar. Los cambios morfológicos se estudiaron en micelios obtenidos en presencia de 0,5 g/l de CaCl2 con y sin el suplemento de NaCl 1,5 M como de estabilizador osmótico. El análisis microscópico de la morfología (100 X) se realiza luego de 72 horas de cultivo. Resultados: En el micelio desarrollado en presencia NaCl prácticamente no se observaron células bulbosas mientras que, en ausencia del mismo, estas células fueron prominentes y abundantes. Conclusiones: La morfología celular fue restaurada en un medio de alta osmolaridad, lo que sugiere la presencia de una pared celular debilitada.
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