Concentración de cobre y zinc en hígados fetales bovinos

Abstract

El cobre (Cu) y zinc (Zn) son microminerales esenciales para el normal funcionamiento de diferentes sistemas, incluyendo el sistema inmune. Los bovinos con normocupremia y normozinquemia suelen ser más resistentes a infecciones durante la gestación que pueden dañar el concepto, ocasionando infertilidad, mortalidad embrionaria, abortos y natimortos. Existen escasos reportes que evalúen el estatus de microminerales en hígados de fetos bovinos y no se han realizado estos estudios en Argentina. El objetivo de este trabajo fue determinar la concentración de Cu y Zn en hígados de fetos bovinos abortados espontáneamente en el segundo y tercer tercio de gestación, que arribaron al Servicio de Diagnóstico Veterinario Especializado de INTA Balcarce (n=60) durante 2020-2023. Durante la autopsia fetal se extrajeron tejidos frescos y en formol, así como fluidos fetales (líquido de cavidad y abomaso) para identificar diversos agentes infecciosos (bacterias, virus, protozoos) e histopatológicos, para determinar la etiología de los abortos. Se recolectaron muestras de hígado fetal que se preservaron a -80ºC hasta su posterior procesamiento. Estas se secaron en estufa hasta obtener un peso constante, se molieron y digirieron con ácido nítrico y ácido perclórico. Se realizó la cuantificación de Cu y Zn mediante espectroscopía de absorción atómica. Para el análisis estadístico se utilizó la prueba de ANOVA de un factor para comparación de medias aplicando pruebas post-hoc de Bonferroni y la prueba t que compara medias de muestras independientes (Programa IBM-SPSS statistics). Se declararon diferencias significativas en p < 0,05 y se estableció una tendencia cuando el nivel de significancia fue de 0,05 < p < 0,10. De los 60 fetos evaluados, en 42 se detectaron lesiones inflamatorias, por lo que se consideró que fueron abortados por una causa infecciosa. En el 43% (18/42) de estos abortos se confirmó una etiología infecciosa (?abortos infecciosos?): neosporosis (n=12), campilobacteriosis (n=2), bacterias oportunistas (n=2), brucelosis (n=1) y virus de la Diarrea Viral Bovina (n=1). En el 57% (24/42) restante de los fetos abortados con lesiones inflamatorias, no se pudo confirmar una etiología (?probables abortos infecciosos?). En los 18 fetos restantes no se observaron lesiones inflamatorias y no se estableció la etiología (?aborto no infeccioso?). La concentración de Cu hepática fue significativamente más alta en ?abortos no infecciosos? (n=18) (291,0 ±161,9 µg/ml) que en ?abortos infecciosos? (n=18) (184,9 ± 67,9 µg/ml) y ?probables abortos infecciosos? (n=24) (190,1 ± 116,7 µg/ml) (p=0,01). No se observaron diferencias en las concentraciones de Zn en hígados de ?abortos infecciosos? (396,0 ± 178,5 µg/ml), ?probables abortos infecciosos? (377,6 ± 197,7 µg/ml) y ?abortos no infecciosos? (348,7 ± 172,5 µg/ml) (p=0,78). Este estudio, respaldado por los hallazgos de otros investigadores, establece una base sólida que subraya la importancia de investigaciones adicionales sobre las variaciones en la concentración hepática de Cu en los fetos bovinos. Los interrogantes que surgen son los siguientes: ¿Existe una disminución en la transferencia de Cu al feto durante estados patológicos? ¿Se observa un agotamiento de Cu durante el proceso inmune desencadenado para controlar infecciones? ¿Podría la baja concentración de Cu comprometer la resistencia inmune del feto, aumentando así la susceptibilidad a agentes infecciosos?