Relevamiento de calidad fisicoquímica de aguas subterráneas en tambos del sudeste de la Provincia de Provincia de Buenos Aires

Abstract

El agua es el principal componente del organismo y un nutriente esencial para la vida, siendo indispensable en los procesos fisiológicos del organismo, la salud y la producción animal. Las fuentes de aporte hídrico incluyen el agua de bebida, el agua contenida en los alimentos y el agua metabólica. Aunque los bovinos pueden adaptarse al consumo de diferentes tipos de agua, las alteraciones en su calidad por concentraciones excesivas de sales y/o elementos químicos impactan negativamente en la salud y la producción del ganado, con las consecuentes pérdidas económicas para el productor. Dada la importancia que tiene el agua en los sistemas de producción lechera, donde esta constituye el 87 % del volumen de la leche, se planteó realizar el presente trabajo con el objetivo de evaluar la calidad fisicoquímica de aguas subterráneas del sudeste de la provincia de Buenos Aires, Argentina.