Las mujeres profesionales en las bodegas mendocinas desde el comienzo de la reconversión vitivinícola a la actualidad: Escenarios y trayectorias laborales

Abstract

El presente artículo busca describir el proceso de incorporación de mujeres profesionales a sectores de alta calificación de las bodegas del Gran Mendoza desde el inicio de la reconversión vitivinícola a la actualidad, poniendo especial atención en el caso de las profesiones centrales para el proceso productivo (personal con formación en enología y agronomía). Para ello, se realiza la indagación mediante la aplicación de entrevistas al personal encargado de la gestión de la mano de obra y a trabajadoras de sectores de alta calificación. Como resultado, este trabajo permite conocer la desigualdad de género presente en esta actividadThe current article is intended to describe the process of incorporation of professional women into highly qualified sectors of wineries of the Greater Mendoza since the beginning of the wine reconversion to the present. In order to do this, we focus on the case of the central professions that are involved in the productive process, these being oenology and agronomy. Hence, the inquiry is conducted through the application of interviews with the staff in charge of human resources management and with women workers from highly qualified sectors. The result of this investigation allows us to understand the gender inequality in this activity.