Estudios de Transición Vitrea (Tg)

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dc.conicet.datoinvestigacionid35261
dc.conicet.justificacionSon ensayos que se realizaron de forma virtual.
dc.conicet.linkAdjuntosigeva_files/POSTULANTE/27310797540/DATO/34982/Muestra_OS.rtf
dc.conicet.linkAdjuntosigeva_files/POSTULANTE/27310797540/DATO/34982/Muestra_Maq_S.rtf
dc.conicet.paisOrganizacionArgentina
dc.conicet.tieneObstrue*
dc.conicet.tituloRelacionStrategies for bioactive compound recovery from grape and apple wastes: traditional and emerging technologies to reach zero waste discharge
dc.datacite.AlternateIdentifierTypeinfo:eu-repo/semantics/altIdentifier/doi/http://dx.doi.org/10.1007/s13399-024-05630-1
dc.datacite.CreatorSette, Paula Andrea
dc.datacite.DateTypeCreado
dc.datacite.DescriptionTypeInformación Técnica
dc.datacite.FunderNameUniversidad Nacional del Comahue
dc.datacite.FundingReference04/U031
dc.datacite.PublicationYear2026*
dc.datacite.affiliationConsejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Patagonia Norte. Instituto de Investigación y Desarrollo en Ingeniería de Procesos, Biotecnología y Energías Alternativas. Universidad Nacional del Comahue. Instituto de Investigación y Desarrollo en Ingeniería de Procesos, Biotecnología y Energías Alternativas
dc.datacite.awardTitleTransformación de biorresiduos en ingredientes con valor agregado: implementación de tecnologías verdes sobre subproductos de la industria frutícola de la Norpatagonia argentina
dc.datacite.date12/01/2024-10/04/2024
dc.datacite.descriptionValores de transición vitrea.
dc.datacite.languagespaes
dc.datacite.publisherConsejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas*
dc.datacite.relacionRelatedIdentifierTypeHDL - Handle
dc.datacite.resourceTypeGeneraldataset*
dc.datacite.subjectAlimentos y Bebidases
dc.datacite.subjectOtras Ingenierías y Tecnologíases
dc.datacite.subjectINGENIERÍAS Y TECNOLOGÍASes
dc.datacite.version1.0es
dc.date.accessioned2026-06-16T09:38:31Z
dc.date.available2026-06-16T09:38:31Z
dc.date.updated2026-06-01T11:24:23Z
dc.description.abstractEstudios de estabilidad de ingredientes obtenidos a traves de estudios de transicion vitrea, en un calorimetro diferencial de barrido.es
dc.description.filFil: Sette, Paula Andrea. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Patagonia Norte. Instituto de Investigación y Desarrollo en Ingeniería de Procesos, Biotecnología y Energías Alternativas. Universidad Nacional del Comahue. Instituto de Investigación y Desarrollo en Ingeniería de Procesos, Biotecnología y Energías Alternativas; Argentina
dc.identifier.citationSette, Paula Andrea; (2026): Estudios de Transición Vitrea (Tg). Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. (dataset). http://hdl.handle.net/11336/289505*
dc.identifier.institucionalCONICET
dc.identifier.repoCONICET Digital
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11336/289505
dc.relationtype.isSourceOf11336/256487
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
dc.subject.keywordRESIDUOS FRUTICOLASes
dc.subject.keywordINGREDIENTES EN POLVOes
dc.subject.keywordESTABILIDADes
dc.subject.keywordTRANSICION VITREAes
dc.titleEstudios de Transición Vitrea (Tg)es
dc.typedataset*

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