Etnobotánica histórica de grupos Criollos de Argentina V: Análisis de datos medicinales de la provincia de Santiago del Estero en la Encuesta Nacional de Folklore de 1921 (1ra. parte)

Abstract

Se efectúa un análisis etnobotánico de las informaciones folklóricas registradas en la Encuesta Nacional del Folklore durante 1921 de Santiago del Estero, para luego describir y discutir en detalle las indicaciones terapéuticas de las principales subcategorías de uso medicinal de las plantas. Un total de 13.241 fojas digitalizadas de la encuesta fueron consultadas on-line de la plataforma virtual del Instituto Nacional de Antropología y Pensamiento Latinoamericano. Las informaciones sobre folklore botánico se convirtieron en datos etnobotánicos tanto a partir del análisis exhaustivo de las correspondencias botánico-fitonímicas de los nombres vernáculos de las plantas, como de aquellas obtenidas entre las expresiones folklóricas conque fueron referidas sus indicaciones medicinales y las categorías biomédicas correspondientes. Se identificaron 2619 datos etnobotánicos totales de 335 taxa vegetales, de los cuales 1795 corresponden a usos medicinales de 283 taxa. Las principales subcategorías de uso medicinal agrupan 980 datos etnobotánicos acerca de 229 taxa de Spermatophyta, 3 de Pteridophyta y 3 del reino Fungi. Entre ellos, 296 datos fueron referidos contra trastornos del sistema digestivo, 182 como vulnerarios, 156 como antitérmicos, 120 contra trastornos del sistema nervioso, 118 del sistema respiratorio y 115 datos contra trastornos dermatológicos. Casi el 70% de ellos corresponden a plantas nativas o asilvestradas, aunque el 50% de las diez plantas con mayor número de indicaciones terapéuticas corresponden a especies exóticas. Se evidenciaron diferencias sustanciales respecto a la participación proporcional de la mayoría de las subcategorías de uso medicinal respecto a lo hallado en estudios actuales para el mismo complejo biocultural. Estos resultados indican una máxima preponderancia de los datos registrados para Santiago del Estero dentro de la E.N.F. de 1921 a nivel nacional, así como la mayor fuente de datos etnobotánicos hallada hasta el presente para dicha provincia y para el Chaco argentino en general.

This study presents an ethnobotanical analysis of the folkloric information recorded in the National Folklore Survey of 1921 from Santiago del Estero. We then describe and discuss in detail the therapeutic indications for the main subcategories of medicinal use of plants. A total of 13,241 digitized pages of the survey were consulted online through the virtual platform of the Instituto Nacional de Antropología y Pensamiento Latinoamericano. Information on botanical folklore was converted into ethnobotanical data by exhaustively analyzing the botanical-phytonymic correspondences of the vernacular names of the plants, as well as the correspondences between folkloric expressions of their medicinal indications and their corresponding biomedical categories. We identified a total of 2619 ethnobotanical data points from 335 plant taxa were identified, of which 1795 correspond to medicinal uses of 283 taxa. The main subcategories of medicinal use comprise 980 ethnobotanical data points from 229 taxa of Spermatophyta, 3 of Pteridophyta and 3 of the Fungi kingdom. Among them, 296 data points were referred to against digestive system disorders, 182 as vulneraries, 156 to antipyretics, 120 to nervous system disorders, 118 to respiratory system disorders, and 115 to dermatological disorders. Nearly 70% of them correspond to native or naturalized plants, although 50% of the ten plants with the highest number of therapeutic indications are exotic species. Substantial differences were found in the proportional participation in most of the subcategories of medicinal use compared to findings from current studies for the same biocultural complex. These results indicate that the data recorded for Santiago del Estero in the 1921 National Folklore Survey have a hight preponderance at a national level. It also represents the largest source of ethnobotanical data found to date for that province and for the Argentine Chaco in general.