Asegurando calidad y eficiencia en el proceso de producción de vitroplantas de caña de azúcar: Certificación con la Norma ISO 9001:2015

Abstract

Con el propósito de agregar valor a la caña semilla y fortalecer la calidad y confiabilidad de los servicios de la Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres (EEAOC), se implementó un Sistema de Gestión de Calidad basado en la norma ISO 9001:2015, aplicado a su proceso de producción de plantines aclimatados de caña de azúcar. Las normas ISO (Organización Internacional de Normalización) son un conjunto de estándares internacionales diseñados para asegurar la calidad, la seguridad, la eficiencia y la consistencia de productos, servicios y sistemas en diversos sectores. Estas normas son desarrolladas por expertos de distintos países y buscan facilitar el comercio internacional. La Norma ISO 9001 establece los requisitos para la certificación de los sistemas de Gestión de la Calidad (SGC). Un SGC es un conjunto de procedimientos, políticas y procesos que ayudan a una organización a mejorar su desempeño, optimizar la calidad de sus productos o servicios y aumentar la satisfacción de sus clientes. Su implementación favorece el desarrollo de un sistema efectivo que permite gestionar y mejorar los procesos durante la obtención del producto o la prestación del servicio.