Seguridad Alimentaria: (Escala global, 1974-2000)

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Fecha
2021
Editorial
Teseo
Revista
Título del libro
Diccionario del agro iberoamericano
Nombre del evento
Fecha del evento
Institución organizadora
ISSN
eISSN
ISBN
978-987-88-0950-2
Idioma
Español
Tipo del evento
Clasificación temática
Palabras clave
Resumen
Concepto que define las condiciones mínimas para satisfacer las necesidades alimentarias. Acuñado por los organismos internacionales dedicados a la agricultura y la alimentación a mediados de la década de 1970, adquirió diferentes significados hasta integrar en sus principales dimensiones la disponibilidad, el acceso (físico, social y económico), la utilización y la estabilidad de los alimentos.
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