La cocina indígena en Patagonia continental desde las observaciones de los Cronitas
; Vitores Spinetta, Marcelo Gustavo ; Bucci, Piero Javier Otros responsables
Fecha
09/2016
Editorial
Universidad Nacional de Comahue
Revista
Desde la Patagonia. Difundiendo Saberes
Título del libro
Nombre del evento
Fecha del evento
Institución organizadora
ISSN
1668-8848
eISSN
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Idioma
Español
Tipo del evento
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Resumen
Los relatos de cronistas y viajeros nos cuentan diferentes maneras en que los indígenas de Patagonia preparaban sus alimentos, acercándonos de forma directa a su vida cotidiana.
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