Stable Isotopes Trace the Truth: From Adulterated Foods to Crime Scenes

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dc.conicet.organizacionUniversity of Utah
dc.conicet.organizacionIsoForensics
dc.conicet.organizacionUniversidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires
dc.conicet.organizacionConsejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
dc.conicet.organizacionIsoForensics
dc.conicet.organizacionUniversidade de Sao Paulo
dc.conicet.paisOrganizacionEstados Unidos
dc.conicet.paisOrganizacionEstados Unidos
dc.conicet.paisOrganizacionArgentina
dc.conicet.paisOrganizacionArgentina
dc.conicet.paisOrganizacionEstados Unidos
dc.conicet.paisOrganizacionBrasil
dc.conicet.produccionid5119911
dc.contributor.authorEhleringer, James R.
dc.contributor.authorChesson, Lesley A
dc.contributor.authorValenzuela, Luciano Oscar
dc.contributor.authorTipple, Brett J.
dc.contributor.authorMartinelli, Luiz A.
dc.date.accessioned2018-01-17T17:00:09Z
dc.date.available2018-01-17T17:00:09Z
dc.date.issued2015-08
dc.date.updated2016-11-23T19:56:59Z
dc.description.abstractStable isotopes are valuable biogeochemical markers for solving problems faced by society today, such as distinguishing authentic from adulterated foods and beverages or tracing the origins of illicit drugs. Hydrogen and oxygen isotopes in water exhibit distinct continental patterns (isoscapes), which provide useful region-of-origin information. We ourselves reflect the stable isotope ratios of the water we drink and the food we eat: our hair records any isotopic changes to our diets, which can often be related to location. This latter aspect can be of interest to law enforcement in determining the origins and travel histories of unidentified murder victims.es
dc.description.filFil: Ehleringer, James R.. University of Utah; Estados Unidos
dc.description.filFil: Chesson, Lesley A. IsoForensics; Estados Unidos
dc.description.filFil: Valenzuela, Luciano Oscar. Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina
dc.description.filFil: Tipple, Brett J.. IsoForensics; Estados Unidos
dc.description.filFil: Martinelli, Luiz A.. Universidade de Sao Paulo; Brasil
dc.formatapplication/pdfes
dc.identifier.citationValenzuela, Luciano Oscar; Chesson, Lesley A; Ehleringer, James R.; Tipple, Brett J.; Martinelli, Luiz A.; Stable Isotopes Trace the Truth: From Adulterated Foods to Crime Scenes; Mineralogical Society of America; Elements; 11; 4; 8-2015; 259-264es
dc.identifier.institucionalCONICET
dc.identifier.issn1811-5209es
dc.identifier.repoCONICET Digital
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11336/33623
dc.journal.number4es
dc.journal.pagination259-264es
dc.journal.paisEstados Unidoses
dc.journal.titleElementses
dc.journal.volume11es
dc.language.isoenges
dc.publisherMineralogical Society of Americaes
dc.relation.alternativeidinfo:eu-repo/semantics/altIdentifier/doi/http://dx.doi.org/10.2113/gselements.11.4.259
dc.relation.alternativeidinfo:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/https://pubs.geoscienceworld.org/msa/elements/article-abstract/11/4/259/137658/stable-isotopes-trace-the-truth-from-adulterated
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess*
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/*
dc.subjectBiogeochemistryes
dc.subjectStable Isotopees
dc.subjectFoodes
dc.subjectLaw Enforcementes
dc.subjectHumanses
dc.subject.classificationMeteorología y Ciencias Atmosféricases
dc.subject.classificationCiencias de la Tierra y relacionadas con el Medio Ambientees
dc.subject.classificationCIENCIAS NATURALES Y EXACTASes
dc.subject.classificationOtras Ciencias Biológicases
dc.subject.classificationCiencias Biológicases
dc.subject.classificationCIENCIAS NATURALES Y EXACTASes
dc.subject.classificationSalud Ocupacionales
dc.subject.classificationCiencias de la Saludes
dc.subject.classificationCIENCIAS MÉDICAS Y DE LA SALUDes
dc.titleStable Isotopes Trace the Truth: From Adulterated Foods to Crime Sceneses
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article
dc.typeinfo:ar-repo/semantics/artículo
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion

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