Trigo biofortificado con hierro: una nueva opción
; Landriscini, Maria Rosa
; Galantini, Juan
; Miranda, Rubén 
Otros responsables
Fecha
12/2011
Editorial
Universidad Nacional del Sur
Revista
Agrouns
Título del libro
Nombre del evento
Fecha del evento
Institución organizadora
ISSN
1668-5946
eISSN
ISBN
Idioma
Español
Tipo del evento
Clasificación temática
Resumen
Los cereales y sus harinas son los vehículos más frecuentemente utilizados
en la fortificación con hierro, ya que son uno de los alimentos más consumidos.
Colecciones
Aprobación
Revisión
Complementado por
Referenciado por
Licencia Creative Commons
Excepto donde se indique lo contrario, la licencia de este ítem se describe como by-nc-sa
