Paleodietas humanas en el sur del Golfo San Jorge (Provincia de Santa Cruz) a partir del análisis de isótopos estables

Abstract

En este trabajo se presentan datos cronológicos y de isótopos estables de δ15N y δ13C de colágeno y apatita de restos óseos humanos provenientes del sector santacruceño del golfo San Jorge. El objetivo es explorar la importancia relativa del consumo de recursos marinos y terrestres durante el Holoceno tardío en la dieta de las poblaciones cazadoras-recolectoras. Los resultados se discuten en el marco de las investigaciones previas realizadas en el sector meridional de la costa norte de Santa Cruz, entre la ría Deseado y la localidad Bahía Laura. En concordancia con lo esperado, los datos isotópicos obtenidos corresponden al rango de valores disponibles para el área señalando dietas fundamentalmente mixtas a lo largo del Holoceno tardío. En el marco de esta investigación, se caracterizó demográfica y morfológicamente a la colección bioantropológica del Museo del Hombre y su Entorno de la ciudad de Caleta Olivia, Santa Cruz, contribuyendo al proceso de puesta en valor y acondicionamiento de las colecciones depositadas en instituciones locales.In this paper, chronological and stable isotopic data (δ15N and δ13C from collagen and apatite) of human remains from southern San Jorge Gulf were presented. The aim of this work was to explore the relative consumption of marine and terrestrial resources during the Late Holocene in the diet of hunter-gatherer populations. Results are discussed in the context of previous researches carried out in the southern sector of the northern coast of Santa Cruz between the Deseado sea inlet and Bahia Laura locality. According to what was expected, the obtained isotopic data agreed with the range of published values indicating mixed diets throughout the Late Holocene. In the frame of this investigation, the whole collection, housed in the Museo del Hombre y su Entorno (Caleta Olivia, Santa Cruz), was morphologically and demographically characterized following standard protocols. This contributed to the valorization and preservation process of collections deposited in small local institutions.