Re uso de efluentes industriales pesqueros para riego en ecosistemas áridos: Rol y potencial biotecnológico de las comunidades bacterianas oxidadoras de amoníaco

Abstract

Los efluentes derivados del procesado de productos pesqueros contienen una alta carga orgánica, con un elevado contenido proteico. El nitrógeno amoniacal residual es una dificultad en los efluentes tratados ya que puede conducir a problemas de eutrofización y ser tóxico para los organismos cuando los efluentes son vertidos a los cuerpos de agua. El tratamiento y disposición de los efluentes del procesado pesquero es un problema común a todas las ciudades de la Patagonia con empresas pesqueras. El re-uso de estos efluentes para riego es una alternativa interesante, particularmente en regiones áridas y semiáridas. Sin embargo, la factibilidad de su re-utilización implica numerosas cuestiones a considerar tales como aspectos sanitarios, aporte de nutrientes, efectos sobre el suelo y la comunidad microbiana. En el plan de doctorado nos centraremos en la importancia de la dinámica y estructura de las comunidades de bacterias y arqueobacterias oxidadoras de amoníaco en el suelo irrigado con efluentes pesqueros tratados. Conocer los efectos de los efluentes pesqueros sobre la nitrificación contribuirá a establecer pautas para su aprovechamiento. Mediante un análisis que contemplará el estudio temporal de los efluentes pesqueros tanto en una planta de tratamiento pesquero a escala real como en microcosmos con suelos irrigados con efluentes tratados, este proyecto permitirá correlacionar la dinámica y estructura de las poblaciones de microorganismos nitrificadores con las propiedades de los efluentes y con indicadores de la calidad del suelo.