Las ferias como circuitos cortos de comercialización en la agricultura familiar. El caso del grupo pre cooperativo Progreso Familiar de la Región Banda Jiménez en Santiago del Estero

Abstract

Desde hace varios años, distintos organismos del Estado Nacional, vienen desarrollando programas de investigación y transferencia con el fin de asistir a los sistemas productivos de la agricultura familiar, sus procesos organizativos y sus luchas reivindicativas. Muchas de estas intervenciones tuvieron como propósito crear espacios de comercialización donde los pequeños productores puedan hacer efectiva la venta de sus productos, pues dicho fenómeno fue históricamente una de las necesidades sentidas por el sector. Es así que las ferias emergieron como un modo de comercialización alternativo al mercado convencional, garantizando calidad, cantidad y precios justos. Las ferias constituyen circuitos cortos de comercialización donde productores organizados se conectan con consumidores cara a cara, manteniendo relaciones justas basadas en la reciprocidad, solidaridad, intercambio y respeto a la naturaleza (García 2011; Paz 2013). En esta ocasión se presentará el caso de la feria de la Región Banda-Jiménez en la provincia de Santiago del Estero. Dicha experiencia surgió a partir de iniciativas entre productores y técnicos de la Subsecretaria de Agricultura Familiar y se destaca por la práctica de la comercialización conjunta que responsabiliza a un grupo de productores reducidos la venta de los productos de todos los agricultores de la región que por cuestiones económicas no pueden asistir periódicamente a la feria.