Análisis botánicos y fitoquímicos comparativos de una especie aromática y medicinal endémica de la Patagonia (Adesmia boronioides Hook.f.) introducida a cultivo

Abstract

Adesmia boronioides Hook. f. es una especie aromática y medicinal de interés actual debido a las numerosas propiedades medicinales que se le atribuyen, algunas ya ensayadas en forma parcial, y por la calidad sobresaliente de su aceite esencial que ha generado un incipiente interés comercial. El desarrollo de un nuevo producto a partir de la utilización de plantas nativas, ya sea para herboristería (fitomasa) o perfumería (aceite esencial), requiere de un proceso de domesticación de la especie, permitiendo una estandarización en los contenidos de principios activos y la obtención de poblaciones homogéneas de plantas necesarias para su producción, procesamiento y utilización. Se presentan los resultados de un ensayo experimental de cultivo de la especie a partir de semillas obtenidas en una población natural en Bariloche, Argentina, a las cuales se le realizaron estudios morfológicos y químicos. La longitud de las hojas y la cantidad de pares de folíolos fueron superiores en las plantas llevadas a cultivo. Las poblaciones naturales tuvieron un mayor contenido de aceites esenciales, sin embargo, la composición química fue similar para ambos sitios. En cuanto a la calidad aromática de los aceites esenciales, resultaron igualmente interesantes, pero con una nota más limpia y armoniosa, en la obtenida del cultivo. Las plantas procedentes del cantero decultivo mostraron valores más altos para actividad antioxidante y en el contenido total de fenoles. Se requieren estudios posteriores para conocer si todos los cambios morfológicos y químicos detectados se deben a condiciones particulares del cultivo y además si se mantienen en el tiempo, así como un estudio más amplio para conocer el posible manejo agronómico de esta especie.

Adesmia boronioides Hook. f. is an interesting medicinal and aromatic species because of the numerous properties attributed to it, some of them even partially assessed, and besides on account of its high quality essential oil with an emerging commercial interest. Native plant uses requires a domestication and standardization of active principles, necessary to production, process and utilization as well as the uniformity of crops. Morphological and chemical studies were made on natural populations and cultivated from seeds of A. boronioides obtained near Bariloche city, Argentina. Length of leafs and pairs of leaflets were higher in cultivated plants. Conversely natural populations had higher amounts of essential oils than cultivated ones. Chemical composition was very similar from both sources, but concerning essential oil´s quality, both provenances were equally interesting, slightly cleaner and more harmonious the cultivated one. Plants from experimental crops showed higher antioxidant activity and total phenol contents. The confirmation of morphological and chemical results will require further studies to assure these characteristics are retained over time.