Sostenimiento de la agroecología. Trayectorias y estrategias de una organización de pequeños productores al oeste del amba

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Fecha
12/2025
Editorial
Universidad Nacional de Quilmes
Revista
Revista de Ciencias Sociales (Quilmes)
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ISSN
0328-2643
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Idioma
Español
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Resumen
El modelo de horticultura convencional en la provincia de Buenos Aires, que tiene como epicentro a La Plata y su periurbano, se ha convertido desde fines de los años 1990 en la forma productiva predominante. Posee algunas claves que permiten explicar tanto su éxito en términos de expansión territorial y volumen de producción, como su insustentabilidad social y ambiental (García, 2011; 2015a). Una serie de innovaciones tecnológicas parecerían ser condición sine qua non para poder competir ante el aglomerado hortícola platense, lo que fomenta una lógica en expansión hacia otros espacios productivos del Área Metropolitana de Buenos Aires (amba) o desalienta las producciones que no las adoptan.
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