Capítulo de Libro

Actividad citotóxica de Solanum marginatum y Solanum elegnifolium

Silva Belmares, Sonia Yesenia ; González Zavala, María Antonia ; de la Cruz Galicia, María Guadalupe ; Macías López, María Auxiliadora ; Muñoz, Fernando Felipe Icon; Guevara, Maria Gabriela Icon

Fecha

2013

Editorial

Plaza y Valdés S.L.

Revista

Título del libro

Rumbo a una Sociedad de Conocimiento: Estancias académicas 2012-2013

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Institución organizadora

ISSN

eISSN

ISBN

978-607-402-626-9

Idioma

Español

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Clasificación temática

Resumen

El abuso de antibióticos ha generado cepas bacterianas multidrogoresistentes que provocan complicaciones en el control de enfermedades infecciosas, por ello existe la necesidad urgente de nuevas alternativas a los antibióticos convencionales. Las solanáceas tienen un alto potencial antimicrobiano. Se han utilizado en la medicina tradicional mexicana como anti diarreicos y antifúngicos. No existe documentación científica que valide el uso de S. elegnifolium como agente antimicrobiano, por lo que como contribución para resolver esta problemática, en este trabajo se propuso el aislamiento de proteínas de S. elegnifolium con efecto sobre S. aureus y E. coli. La separación se realizó por columna de desalado rápido HR 10/10, que permitió el aislamiento de las proteínas con una resolución de 1.8, se determinó un %R-PPSe HR10/10 de un 0.0879 del extracto metanólico, al complejo proteínico aislado se denominó PPSe HR10/10', este presentó efecto antibacteriano a las concentraciones de 1.2, 1.8, 3.6 mM, se encontró una CMI de 3.6 = 0.0 mM para S. aureus y E. coli. La prueba de citotoxicidad con SYTOX Green, permitió determinar el rompimiento de membrana como mecanismo de acción sobre E. coli, además se encontró una CMC75=3.6 mM.

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