Draft genome sequence of lactobacillus fermentum Lf2, an exopolysaccharide-producing strain isolated from argentine cheese | ||
| dc.conicet.fuente | individual | |
| dc.conicet.organizacion | University College Cork | |
| dc.conicet.organizacion | Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Santa Fe. Instituto de Lactología Industrial. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ingeniería Química. Instituto de Lactología Industrial | |
| dc.conicet.organizacion | Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Santa Fe. Instituto de Lactología Industrial. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ingeniería Química. Instituto de Lactología Industrial | |
| dc.conicet.organizacion | Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Santa Fe. Instituto de Lactología Industrial. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ingeniería Química. Instituto de Lactología Industrial | |
| dc.conicet.organizacion | University College Cork | |
| dc.conicet.paisOrganizacion | Irlanda | |
| dc.conicet.paisOrganizacion | Argentina | |
| dc.conicet.paisOrganizacion | Argentina | |
| dc.conicet.paisOrganizacion | Argentina | |
| dc.conicet.paisOrganizacion | Irlanda | |
| dc.conicet.produccionid | 8201200 | |
| dc.contributor.author | Harris, Hugh M.B. | |
| dc.contributor.author | Ale, Elisa Carmen | |
| dc.contributor.author | Reinheimer, Jorge Alberto | |
| dc.contributor.author | Binetti, Ana Griselda | |
| dc.contributor.author | O'Toole, Paul W. | |
| dc.date.accessioned | 2019-09-30T22:57:01Z | |
| dc.date.available | 2019-09-30T22:57:01Z | |
| dc.date.issued | 2018-11 | |
| dc.date.updated | 2019-09-30T19:14:09Z | |
| dc.description.abstract | Lactobacillus fermentum Lf2, an Argentine cheese isolate, can produce high concentrations of exopolysaccharides (EPS). These EPS were shown to improve the texture and rheology of yogurt, as well as to play a protective role in mice exposed to Salmonella enterica serovar Typhimurium. Three gene clusters potentially involved in EPS production were identified in different locations of the L. fermentum Lf2 genome. | es |
| dc.description.fil | Fil: Harris, Hugh M.B.. University College Cork; Irlanda | |
| dc.description.fil | Fil: Ale, Elisa Carmen. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Santa Fe. Instituto de Lactología Industrial. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ingeniería Química. Instituto de Lactología Industrial; Argentina | |
| dc.description.fil | Fil: Reinheimer, Jorge Alberto. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Santa Fe. Instituto de Lactología Industrial. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ingeniería Química. Instituto de Lactología Industrial; Argentina | |
| dc.description.fil | Fil: Binetti, Ana Griselda. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Santa Fe. Instituto de Lactología Industrial. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ingeniería Química. Instituto de Lactología Industrial; Argentina | |
| dc.description.fil | Fil: O'Toole, Paul W.. University College Cork; Irlanda | |
| dc.format | application/pdf | es |
| dc.identifier.citation | Harris, Hugh M.B.; Ale, Elisa Carmen; Reinheimer, Jorge Alberto; Binetti, Ana Griselda; O'Toole, Paul W.; Draft genome sequence of lactobacillus fermentum Lf2, an exopolysaccharide-producing strain isolated from argentine cheese; American Society for Microbiology; Microbiology Resource Announcements; 7; 18; 11-2018; 1-2 | es |
| dc.identifier.institucional | CONICET | |
| dc.identifier.issn | 2576-098X | es |
| dc.identifier.repo | CONICET Digital | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11336/84870 | |
| dc.journal.ciudad | Washington | es |
| dc.journal.number | 18 | es |
| dc.journal.pagination | 1-2 | es |
| dc.journal.pais | Estados Unidos | es |
| dc.journal.title | Microbiology Resource Announcements | es |
| dc.journal.volume | 7 | es |
| dc.language.iso | eng | es |
| dc.publisher | American Society for Microbiology | es |
| dc.relation.alternativeid | info:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/https://mra.asm.org/content/7/18/e01072-18 | |
| dc.relation.alternativeid | info:eu-repo/semantics/altIdentifier/doi/http://dx.doi.org/10.1128/MRA.01072-18 | |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | * |
| dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/ | * |
| dc.subject | EXOPOLYSACCHARIDES | es |
| dc.subject | LACTOBACILLUS | es |
| dc.subject | GENOME | es |
| dc.subject | SEQUENCING | es |
| dc.subject.classification | Biología Celular, Microbiología | es |
| dc.subject.classification | Ciencias Biológicas | es |
| dc.subject.classification | CIENCIAS NATURALES Y EXACTAS | es |
| dc.title | Draft genome sequence of lactobacillus fermentum Lf2, an exopolysaccharide-producing strain isolated from argentine cheese | es |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/article | |
| dc.type | info:ar-repo/semantics/artículo | |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | |
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