Plantas de la Puna: fitoquímica y su uso en el cuidado de la salud

Abstract

La Puna argentina representa uno de los ambientes más extremos para el crecimiento de numerosas especies vegetales por su aridez, la intensa radiación ultravioleta, sus bajas temperaturas y marcada amplitud térmica. Desde hace varios años, en el Instituto de Bioprospección y Fisiología Vegetal (INBIOFIV) se realiza la bioprospección de especies vegetales que habitan estos ambientes, con el objeto de identificar compuestos químicos de valor medicinal...